2013-02-01 23:07:00 Mat&bak
» Kommentarer(1) «

Du behöver

♥ 500 g köttfärs

♥ 2 st vitlöksklyftor

♥ 3 msk chilisås

♥ ½ tsk salt

♥ Svenskt Smör från Arla

♥ 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche

♥ 1 tsk grovmalen peppar , t ex - vit- svart- grön- och rosépeppar

♥ 1 tsk soja

♥ ½ tsk timjan

♥ ½ dl vatten

Blanda köttfärs, vitlök, chilisås och salt till en jämn färs. Forma färsen till 2 biffar  per portion. Stek dem i smör i en stekpanna ca 3 min på varje sida. Ta upp biffarna. Rör ner crème fraiche, peppar, soja, timjan och vatten i stekpannan. Koka upp såsen och lägg ner biffarna. Låt koka någon min.