Geléhallon muffins
19:11:00 » Kommentarer(1) «
Bjöd över mamma pappa systrarna och mormor på fika nu på kvällen, eftersom att mamma ena syrran och mormor varit bortresta. Det fick bli muffins fast jag gjorde efter ett kladdkaksrecept med grädde och geléhallon på, blev super gott :)
Du behöver:
♥ 100 g margarin
♥ 2 st ägg
♥ 2,5 dl strösocker
♥ 1 msk vaniljsocker
♥ 3 msk kakao
♥ 2 dl vetemjöl
♥ Vispgrädde
♥ Röd karamellfärg
♥ Geléhallon
Sätt på ugnen på 175°C.
Smält försiktigt margarinet i en kastrull på spisen. Det kan vara bra att dela smöret i mindre bitar innan så går det fortare. Låt sedan det smälta smöret stå framme och svalna.Vispa ägg och socker pösigt med elvisp.Tillsätt vaniljsocker och kakao och vispa med lägsta hastigheten på elvispen.Tillsätt mjölet. Tillsätt sist det smälta smöret. Vispa försiktigt till en jämn smet och häll smeten i muffinsformar. Efter detta recept så blev det 12 st muffins.
Grädda i 175°C i ca 20 minuter i mitten av ugnen. Om man vill ha en kladdigare kladdkaka så tar man kortare tid i ugnen.
Kommentarer
Postat av: Anonym
Vilken söt!!!
Trackback
