Låt smöret bli rumsvarmt. Rör smör och socker till en jämn smet, använd gärna med elvisp så går det snabbt. Tillsätt vaniljsocker och kakao och blanda ihop till en jämn smet, gärna med elvisp. Tillsätt havregryn, och kaffe eller vatten och rör till en jämn smet för hand eller med elvisp. Om du gör kaffe med snabbkaffepulver rör du ut pulvret i vattnet innan du häller i det i chokladbollssmeten. Om smeten är väldigt lös och kletig kan man ställa in den i kylen eller frysen en stund innan man rullar bollar. Häll upp kokosflingor eller pärlsocker i en djup tallrik. Rulla små bollar av smeten och rulla bollarna i pärlsockret. Lägg chokladbollarna i en burk och förvara i kylskåp. De går också att frysa in!

Lycka till ♥